Am 27. November hat heuer die Adventzeit begonnen. Daher stand im Nachbarschaftszentrum Café Jakomini am Samstag dem 26. November das traditionelle Adventkranz basteln am Programm. Es ist ein schöner Weihnachtsbrauch und gerade richtig sich im gemeinsamen Miteinander auf die bevorstehende Weihnachtszeit einzustimmen. Pünktlich um 16.00 Uhr war der Adventbasteltisch mit den Zutaten reich gedeckt und machten sich unsere Hobbybastler*innen fleißig ans Werk. Es ist für alle Teilnehmer*innen immer wieder ein bewegendes Gefühl, seinen selbst gebastelten Adventkranz mit nach Hause nehmen zu können. Nun werden die Tage bis zum Heiligen Abend ab dem 1. Adventsonntag wöchentlich durch das Anzünden von ein, …

Ein schöner Weihnachtsbrauch – Adventkränze gemeinsam basteln Weiterlesen »

Im November wird alljährlich der St. Martinstag als Festtag des Heiligen Martin von Tours, der in Mitteleuropa von zahlreichen Bräuchen geprägt ist, gefeiert. Nach altem Brauch findet in dieser Zeit auch das traditionelle Ganslessen statt. Das Nachbarschaftszentrum Café Jakomini hat auch heuer wieder am Freitag, den 11. November im Rahmen unserer Kocherei einen Martinigansl-Kochnachmittag mit anschließendem Festmahl veranstaltet. In Österreich wird die Martinigans traditionell mit Rotkraut und Erdäpfelknödel gegessen und so haben auch wir in mehr als vierstündiger Kocherei dieses Festmahl für unsere Gäste zubereitet. Zur Entstehungsgeschichte des St. Martinstag ranken sich zahlreiche Legenden: Eine davon ist, dass das Volk …

Die Martinigansl-Kocherei: Viel Arbeit, aber umso leckerer Weiterlesen »

Wer es noch nicht weiß, eine unserer beliebtesten Mitmachangebote sind das Herstellen von Marmelade und Fruchtsirups. Mehrmals im Jahr stellt das Nachbarschaftszentrum Café Jakomini Marmelade und Fruchtsirups aus Obst und Kräutern der Saison her. Die Grundrezepte dazu sind einfach und man kann so richtig kreativ werden in der Zusammenstellung der Mixtur aus Früchten und Kräutern. Und das noch dazu zu jeder Jahreszeit. Auch im Herbst gibt es wieder frisch geerntetes Obst auf unseren Bauernmärkten, um köstliche Herbstmarmeladen oder Fruchtsirups zu kreieren. Aber seht selbst, was man da so alles selber herstellen kann. Unsere Kräuterpädagogin Manuela Troger hat nicht nur wunderbare …

Chillige und minzige Leckereien für den Haushalt Weiterlesen »